Nelihenkinen perhe voisi käydä kahdeksan kertaa elokuvissa, kolmesti huvipuistossa tai kerran kylpylälomalla summalla, jonka se heittää ruokaa hukkaan vuoden aikana (HSY). Oletko koskaan tullut ajatelleeksi?

Hävikkiviikolla 29. elokuuta-4. syyskuuta kannustetaan kaikkia vähentämään ruokahävikkiä ja lisäämään ruoan arvostusta. Eniten syömäkelpoista ruokaa menee hukkaan kodeissa. Roskakoreihimme päätyy sapuskaa 20–30 kiloa henkeä kohden. Kuluttajaliiton kampanja järjestetään jo neljättä kertaa.

Tämän vuoden hävikkiviikko huipentuu Saa syödä! Hävikkiruokafestareihin. Festarit järjestetään 3.-4. syyskuuta Helsingin Korjaamolla. Paikan päällä voi nauttia jäännösruoista valmistetuista herkuista. Päivän aikana on tarjolla hävikkibrunssi, roskakalaburgereita sekä hävikkihedelmistä valmistettuja smoothieita. Tapahtumasta saa vinkkejä ruoan hyötykäyttöön sekä siellä palkitaan paras hävikkiä vähentävä idea.

Lisätietoja www.saasyoda.fi

Teksti Sanna Kilpinen, Korit ja kuva Flying Tiger.